マルチカッターKM3D 多列丸刃で生魚肉を一括スライス、筋入れ、テンダー
● 多列丸刃による一括スライスにより大量処理が可能です。
● カートリッジの交換により1台で
スライス、筋入れ、筋切りの3通りの
  加工に御使用頂けます。
● 衛生面を考慮し食材に接する部品(カッター、ドラム、コンベア、強制送り)
  は工具なしで本体より取り外し
分解洗浄が行えます。
カッター,コンベアは独立駆動ですので作業スピード、食材によって調整
 が可能です。
取り外したパーツ
パーツを取り外した状態
イカソーメン
シマチョウ
牛肉テンダー
鶏肉角切り
生レバー
牛タン 上下筋入れ
アカセンマイ筋入れ
イカリング(ボイル品)
牛肉
ハム
スモークサーモン
シメサバ
  加工例
  加工例

機械の詳しいスペックはカタログをご参照下さい。